Суббота, 28 декабря 2024 — 18:01
USD: 101.68 р. EUR: 106.10 р.
29.12.2024
СкидкаГИД

Большая кулинарная книга. Мясо и птица (Дюкасс А.); Чернов и Ко, 2012

Книга: Большая кулинарная книга. Мясо и птица (Дюкасс А.); Чернов и Ко, 2012

от 14210 до 14375 

  • Издатель: Чернов и К

  • ISBN: 978-5-98937-037-5

  • EAN: 9785989370375

  • Книги: Блюда из мяса, птицы

  • ID: 1761169

  • Добавлено: 12.12.2017


Описание


"Большая книга" гранд-шефа Алена Дюкасса в каком-то смысле изменила кулинарный мир. Для большинства поваров мира Grand Livre de Cuisine стала настоящим пособием высшего кулинарного мастерства. В отличие от авторов обычных рецептурных и справочных изданий, Дюкасс и его соавторы (группа поваров экстра-класса) не боятся делиться своими секретами и дают подробнейшие инструкции по приготовлению и подаче блюд из арсенала ресторанов мишленовского уровня. Но особое внимание Дюкасс обращает на то, что в современном мире настоящая Еда с большой буквы рождается прежде всего благодаря превосходным продуктам: овощам, выращенным в собственном огороде или на небольших фермах, дичи, добытой в естественных условиях, мясу, полученному из конкретной местности, прославившейся выращиванием скота определенных пород. Каждый продукт - шедевр природы и гимн тем, кто его произвел.
Этот фолиант, получивший все мыслимые награды на престижных конкурсах кулинарных книг, адресован не только продвинутым профессионалам - ведь правильно, по-дюкассовски, приготовить поленту (обязательно с пармезаном и маскарпоне) или картофель (непременно обжаривая дважды: сначала в утином жире, а затем в масле-нуазет) сможет каждый, для кого еда - не только физиологический процесс, но прежде всего особый акт постижения мира.
Закрытый футляр из картона.

Основные характеристики

  • Издатель: Чернов И Ко
  • Год издания: 2019
  • ISBN: 978-5-98-937037-5
  • Автор(ы): Дюкасс Ален

Большая кулинарная книга. Мясо и птица (Дюкасс А.) - фото №1

Большая кулинарная книга. Мясо и птица (Дюкасс А.) - фото №2

Большая кулинарная книга. Мясо и птица (Дюкасс А.) - фото №3

Большая кулинарная книга. Мясо и птица (Дюкасс А.) - фото №4

Большая кулинарная книга. Мясо и птица (Дюкасс А.) - фото №5

Большая кулинарная книга. Мясо и птица (Дюкасс А.) - фото №6

Большая кулинарная книга. Мясо и птица (Дюкасс А.) - фото №7

Большая кулинарная книга. Мясо и птица (Дюкасс А.) - фото №8

Большая кулинарная книга. Мясо и птица (Дюкасс А.) - фото №9

Большая кулинарная книга. Мясо и птица (Дюкасс А.) - фото №10

Большая кулинарная книга. Мясо и птица (Дюкасс А.) - фото №11

Большая кулинарная книга. Мясо и птица (Дюкасс А.) - фото №12

Большая кулинарная книга. Мясо и птица (Дюкасс А.) - фото №13

Большая кулинарная книга. Мясо и птица (Дюкасс А.) - фото №14

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Большая кулинарная книга. Мясо и птица (Дюкасс А.); Чернов и Ко, 2012»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 7 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: Яндекс.Маркет, Мегамаркет. По цене от 14210 р. до 14375 р., средняя цена составляет 14293 р., а самая низкая цена в магазине Яндекс.Маркет. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-98937-037-5
Автор(ы)
АвторДюкасс А.
Вес3.95кг
Возрастное ограничение12+
Год издания2012
Жанркулинарные рецепты
ИздательЧернов и Ко
ИздательствоЧернов И Ко
Кол-во страниц488
Количество книг1
Количество страниц488
Обложкатвердый переплёт, суперобложка
Оформление обложкиляссе; частичная лакировка
РазделКулинария
Размеры25,50 см × 33,50 см × 5,00 см
Страна-производительРоссия
Страниц488
ТематикаКулинария и напитки
Тип изданияподарочное
Тип обложкитвердая
Тираж1700
Формат255x335мм
Язык изданияrus

Видео обзоры

Старинная кулинарная книга 1875 года. Интересные рецепты.

Старинная кулинарная книга 1875 года. Интересные рецепты.запуск видео

 

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить (2)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 14210 руб до 14375 руб в 2 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Блюда из мяса, птицы - издательство "Чернов и К"
Книги: Блюда из мяса, птицы с ценой 11368-17052 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Большая кулинарная книга. Мясо и птица (Дюкасс А.); Чернов и Ко, 2012
МагазинЦенаНаличие
Мегамаркет

5/5

14375 
Повышенный кешбэк до 40%

Промокоды на скидку


обновлено 24.12.2024
Яндекс.Маркет

5/5

14210 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 27.06.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
29529 
19.11.2024
book24
17463 
02.08.2022
Буквоед
19999 
02.08.2022
МАЙШОП
17915 
23.06.2024
OZON
28308 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Большая кулинарная книга. Мясо и птица (Дюкасс А.); Чернов и Ко, 2012» можно купить с кешбеком в 1 магазине: Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Москва

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Блюда из мяса, птицы - издательство "Чернов и К"

    Категория 11368 р. - 17052 р.

    Блюда из мяса, птицы - издательство "Чернов и К" »

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader