Воскресенье, 29 декабря 2024 — 09:47
USD: 101.68 р. EUR: 106.10 р.
29.12.2024
СкидкаГИД

Управление рестораном который любит прибыль (Гвоздовская Виолетта Анатольевна); Ресторанные ведомости, 2016

Книга: Управление рестораном который любит прибыль (Гвоздовская Виолетта Анатольевна); Ресторанные ведомости, 2016

от 960 до 2619 


Описание


В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан.

Основные характеристики

  • Год издания: 2016
  • Формат: 235.00mm x 160.00mm x 14.00mm

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Управление рестораном который любит прибыль (Гвоздовская Виолетта Анатольевна); Ресторанные ведомости, 2016»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 8 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 960 р. до 2619 р., средняя цена составляет 1962 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, book24, ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

Также покупатели оставили 7 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-98176-119-5
Автор(ы)
Вес0.41кг
Возрастные ограничения16
Год издания2016
Год публикации2017
ИздательРесторанные ведомости
Кол-во страниц256
Количество страниц256
Переплет235.00mm x 160.00mm x 14.00mm
Переплётмягкий
РазделПродажи
Размеры24,00 см × 17,00 см × 1,40 см
Страниц256
ТематикаТорговля
Тираж7000
Формат235.00mm x 160.00mm x 14.00mm
Язык изданияРусский
ЯзыкРусский

Видео обзоры

Управляющий ресторана. Как вывести ресторан в прибыль?

Управляющий ресторана. Как вывести ресторан в прибыль?запуск видео

 

Ресторанный бизнес. Управление рестораном.

Ресторанный бизнес. Управление рестораном.запуск видео

 

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить (4)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 960 руб до 2619 руб в 4 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Бизнес. Экономика, Туристический бизнес - издательство "Ресторанные ведомости"
Книги: Бизнес. Экономика, Туристический бизнес с ценой 768-1152 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Управление рестораном который любит прибыль (Гвоздовская Виолетта Анатольевна); Ресторанные ведомости, 2016
МагазинЦенаНаличие
ЛитРес

5/5

960 
Электронная книга

Кэшбэк до 14%


обновлено 15.08.2024
book24

5/5

2619 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 17.10.2024
Читай-город

5/5

2619 

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 16.10.2024
Яндекс.Маркет

5/5

1650 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 14.04.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
2923 
24.08.2023
Буквоед
2499 
18.09.2023
Подписные издания
2668 
26.01.2024
OZON
1353 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Управление рестораном который любит прибыль (Гвоздовская Виолетта Анатольевна); Ресторанные ведомости, 2016» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: ЛитРес, book24, Читай-город, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Москва

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (7)

  • 5/5

    Книга написана простым языком, легко читается. Вся информация в книге очень полезная, много примеров из практики, талблиц и формул для расчета показателей. Сразу видно, что книга написана человеком, который четко знает, на какие показатели следует обратить внимание при работе ресторана. Думаю, теперь стоит прочитать первую книгу автора "управление рестораном, который любит гостей"

    0    0

  • 5/5

    Спасибо. Полезная книга, что-то уже было известно и это разложили по полочкам, но и много нового и полезного, что можно применить на практике.

    0    0

  • 5/5

    Книга полезна, особенно практикующим рестораторам. Заставляет переосмыслить текущее положение вещей в вашем ресторане. Тем, кто лишь встал на путь гостеприимства, читать стоит, но не ждать готовых решений.

    0    0

  • 5/5

    Отличная книга, буквально настольная. Это вторая книга это автора у меня. Из множества книг о ресторанной сфере, эти две надо постоянно держать под рукой и тезисы применять здесь и сейчас.

    0    0

  • 3/5

    Ну что, только что купил, дочитал процентов 23 и что на этом моменте хочу сказать.
    Я не рестаратор, опыта нет но он у меня будет. Покупал книгу для ознакомления с основными процессами, но сейчас получаю только аля: как стать крутым менеджером и все это чрезвычайно разбавлено. Возможно, я купил не ту книгу и то, что мне нужно, будет в первой части. Эту дочитаю в любом случае, мне интересен складской учёт и «цифры», эти главы идут далее, а сейчас информация слишком неконкретная. Хотя по названию , тут только и должны быть те самые цифры
    Может быть эта книга уже для матёрых рестов , чтобы они отсюда поняли, что и так делают все правильно? И добавили пару фишек, которые умещаются на 5 страниц
    Со статьи IT расходы - кассовая лента, поржал

    0    0

  • 1/5

    Прочел четверть книги, бросил. Книга не понравилась. Перед покупкой рекомендую ознакомится с анекдотом: «Если бы коуча попросили рассказать рецепт приготовления борща.» Сформируется общее представление о книге.

    0    0

  • 3/5

    Ожидала большего от книги. Согласна с другими отзывами, возможно, купила не ту книгу. Нужна была другая информация. Может быть кому-то она будет полезна

    0    0

Добавить отзыв



 

Книги: Бизнес. Экономика, Туристический бизнес - издательство "Ресторанные ведомости"

Категория 768 р. - 1152 р.

Деловая литература - издательство "Ресторанные ведомости" »

Книги: Бизнес. Экономика, Туристический бизнес в Москве

Категория 768 р. - 1152 р.

ADS
закладки (0) сравнение (0)

 

подписаться на новинки, скидки
preloader