Суббота, 28 декабря 2024 — 18:50
USD: 101.68 р. EUR: 106.10 р.
29.12.2024
СкидкаГИД

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна); ЮРАЙТ, 2019

Книга: Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна); ЮРАЙТ, 2019

от 1199 до 1322 

  • Издатель: Юрайт

  • ISBN: 9785534000108

  • EAN: 9785534000108

  • Книги: Пищевая промышленность

  • ID: 1931725

  • Добавлено: 13.12.2017


Описание


В учебнике рассматриваются три вида консервов - молочные, молокосодержащие и молочные составные. Хорошо описаны базовые теоретические положения, даны соответствующие рекомендации в лабораторных работах и рассмотрены практические примеры анализа молочных продуктов, представлены методы расчета и нормативная документация. Лабораторный практикум содержит теоретическую часть — ссылки на разделы учебника, и практическую часть — методические указания по постановке лабораторно-практических занятий и поможет студентам в освоении дисциплины.

Основные характеристики

  • Издатель: Юрайт
  • Год издания: 2017
  • ISBN: 978-5-53-400010-8

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №1

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №2

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №3

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №4

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №5

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №6

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №7

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №8

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №9

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №10

Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна) - фото №11

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна); ЮРАЙТ, 2019»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 7 магазинах. На сегодняшний день доступен в 5 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет, Мегамаркет. По цене от 1199 р. до 1322 р., средняя цена составляет 1238 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Чтобы сделать правильный выбор у нас есть подборка видео обзоров.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-534-00010-8
Автор(ы)
АвторБуйлова Людмила Александровна
Вес, в граммах351
Вес0.37кг
Возрастное ограничение16+
Возрастные ограничения12
Год издания2019
ИздательЮРАЙТ
ИздательствоЮрайт
Кол-во страниц207
Количество страниц206
Назначениедля технических ВУЗов
ПереплетТвердый переплёт
Переплёттвердый
РазделОсновы производства
Размеры70x100/16
СерияБакалавр. Академический курс
Страниц206
ТематикаЭнергетика
Тип обложкитвердая
Формат160x244мм
Язык изданияРусский

Видео обзоры

Процессы производства молочных продуктов. Видеоурок.

Процессы производства молочных продуктов. Видеоурок.запуск видео

 

Условия использования YouTube / Конфиденциальность Google

Где купить (5)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 1199 руб до 1322 руб в 5 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Юрайт"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 959-1438 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна); ЮРАЙТ, 2019
МагазинЦенаНаличие
Буквоед

5/5

1199 
Минимальная сумма заказа 100 рублей
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 28.12.2024
book24

5/5

1199 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 01.10.2024
Читай-город

5/5

1199 

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 30.09.2024
Мегамаркет

5/5

1322 
Повышенный кешбэк до 40%

Промокоды на скидку


обновлено 14.11.2024
Яндекс.Маркет

5/5

1271 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 17.06.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
ЛитРес
479 
OZON
1120 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Буйлова Людмила Александровна); ЮРАЙТ, 2019» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: Буквоед, book24, Читай-город, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Москва

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "Юрайт"

    Категория 959 р. - 1438 р.

    Пищевая промышленность - издательство "Юрайт" »

    Книги: Пищевая промышленность в Москве

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader