Среда, 15 января 2025 — 11:09
USD: 103.44 р. EUR: 106.25 р.
15.01.2025
СкидкаГИД

Товароведение пищевых продуктов. Учебник (под общей ред. Меца Р.); Фолиант, 2019

Книга: Товароведение пищевых продуктов. Учебник (под общей ред. Меца Р.); Фолиант, 2019

от 4929 до 19716 

  • Издатель: Фолиант

  • ISBN: 978-601-338-137-4

  • EAN: 9786013381374

  • Книги: Пищевая и микробиологическая промышленность

  • ID: 5566011

  • Добавлено: 27.02.2020


Описание


Серия книг "Hotel & Gast" может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса. Серия включает в себя 4 книги: "Организация обслуживания посетителей", "Технология приготовления пищи", "Гостиничное и ресторанное дело", "Товароведение пищевых продуктов".
Книга "Товароведение пищевых продуктов" содержит практические советы по рекомендациям и продажам блюд, подаче напитков, требования по управлению товарными запасами и защите окружающей среды и прав потребителей.
Учебный курс переведен с немецкого языка и создан на основе модульно-компетентностного подхода. Книга содержит богатый материал по теме, имеет практическую направленность и удобное графическое оформление, позволяющее быстро найти нужную информацию и систематизировать ее. Предназначен для студентов учебных заведений технического и профессионального образования, обучающихся по специальности 0508000 "Организация питания": квалификации 0508012 "Повар", 0508022 "Кондитер", 0508042 "Официант", 0507000 "Организация обслуживания гостиничных хозяйств", 1226000 "Технология и организация производства продукции предприятий питания".
Представляет интерес для людей, профессионально занятых в данной сфере.

Основные характеристики

  • Серия: Профессиональное образование. Фолиант
  • Издатель: Фолиант
  • ISBN: 978-601-338-137-4
  • Год издания: 2020

Товароведение пищевых продуктов. Учебник (под общей ред. Меца Р.) - фото №1

Товароведение пищевых продуктов. Учебник (под общей ред. Меца Р.) - фото №2

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Товароведение пищевых продуктов. Учебник (под общей ред. Меца Р.); Фолиант, 2019»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 7 магазинах. На сегодняшний день доступен в 4 магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. По цене от 4929 р. до 19716 р., средняя цена составляет 8626 р., а самая низкая цена в магазине Читай-город. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: Читай-город, Буквоед, book24, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-601-338-137-4
Автор(ы)
Авторпод общей ред. Меца Р.
Вес, в граммах719
Вес0,719
Возрастное ограничение16+
Возрастные ограничения12
Год издания2019
ИздательФолиант
ИздательствоFOLIANT
Кол-во страниц256
Количество книг1
Количество страниц256
Назначениедля технических ВУЗов
Обложкатвердый переплёт
ПереплетТвёрдый переплёт
РазделОсновы производства
Размеры70x100/16
СерияПрофессиональное образование. Фолиант
Тип обложкитвердая
Формат17.0 x 25.0 x 2
Язык изданияrus

Где купить (4)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 4929 руб до 19716 руб в 4 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Фолиант"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 3943-5914 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Товароведение пищевых продуктов. Учебник (под общей ред. Меца Р.); Фолиант, 2019
МагазинЦенаНаличие
Буквоед

5/5

4929 
Минимальная сумма заказа 100 рублей
Крупнейшая сеть книжных магазинов

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 15.01.2025
book24

5/5

4929 
Минимальные сроки доставки.

Кэшбэк до 6.3%


обновлено 13.11.2024
Читай-город

5/5

4929 

Кэшбэк до 6.3%

Промокоды на скидку


обновлено 12.11.2024
Яндекс.Маркет

5/5

19716 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 27.06.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
4929 
18.05.2024
МАЙШОП
3648 
17.05.2024
Мегамаркет
18396 
24.10.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Товароведение пищевых продуктов. Учебник (под общей ред. Меца Р.); Фолиант, 2019» можно купить с кешбеком в 4 магазинах: Буквоед, book24, Читай-город, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Москва

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "Фолиант"

    Пищевая и микробиологическая промышленность - издательство "Фолиант" »

    Книги: Пищевая промышленность в Москве

    Категория 3943 р. - 5914 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader