Четверг, 16 января 2025 — 01:21
USD: 102.81 р. EUR: 106.10 р.
16.01.2025
СкидкаГИД

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина); Ресторанные ведомости, 2021

Книга: HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина); Ресторанные ведомости, 2021

от 1760 до 3000 

  • Издатель: Ресторанные ведомости

  • ISBN: 9785604651308

  • EAN: 9785604651308

  • Книги: Организационный менеджмент

  • ID: 7903328

  • Добавлено: 03.06.2021


Описание


Уровень требований к сервису у гостей отелей и ресторанов постоянно растет. Вместе с этим повышаются и стандарты обслуживания. Книга Галины Анохиной, эксперта-практика в ресторанной и гостиничной индустрии с более чем 20-летним опытом работы в лучших отелях и ресторанах, - это уникальный учебник по организации высококлассного обслуживания, практическое руководство по повышению качества услуг в сфере гостеприимства. В нем детально и наглядно описываются все аспекты и нюансы построения превосходного сервиса: гостеориентированность, стандарты и операционные процедуры и их поэтапное внедрение, правила разрешения конфликтных ситуаций с гостями и работа с жалобами, особенности обслуживания VIP-клиентов, основы персонифицированного сервиса, методы повышения лояльности гостей и эффективности сотрудников. Особенность книги - наличие конкретных примеров и практических кейсов по базовым стандартам обслуживания.

Основные характеристики

  • Год издания: 2021
  • ISBN: 978-5-6046513-0-8
  • Автор(ы): Анохина Галина

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №1

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №2

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №3

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №4

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №5

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №6

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №7

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №8

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №9

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №10

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №11

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №12

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №13

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №14

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №15

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №16

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №17

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №18

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №19

HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина) - фото №20

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина); Ресторанные ведомости, 2021»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 7 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 1760 р. до 3000 р., средняя цена составляет 2380 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

Также покупатели оставили 1 отзыв и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-6046513-0-8
Автор(ы)
АвторПолански Дэниел
Вес0.48кг
Возрастное ограничение16+
Год издания2021
Жанрпредпринимательство
ИздательРесторанные ведомости
ИздательствоРесторанные ведомости
Кол-во страниц204
Количество книг1
Количество страниц304
ПереплетМягкий переплёт
РазделОрганизационный менеджмент
Размеры170x240
Тип обложкимягкая
Формат160x235мм
Язык изданияРусский

Где купить (2)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 1760 руб до 3000 руб в 2 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Литература по ресторанному бизнесу - издательство "Ресторанные ведомости"
Книги: Литература по ресторанному бизнесу с ценой 1408-2112 р.

сообщить о снижении цены
Книга: HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина); Ресторанные ведомости, 2021
МагазинЦенаНаличие
ЛитРес

5/5

1760 
Электронная книга

Кэшбэк до 14%


обновлено 15.08.2024
Яндекс.Маркет

5/5

3000 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 03.12.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк 57 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
Лабиринт
3116 
12.05.2024
Буквоед
2699 
29.08.2023
book24
2699 
29.08.2023
OZON
1443 
24.06.2024
Мегамаркет
3827 
24.12.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: HoReCa: учебник по сервису. От стандартов к мастерству (Галина Анохина); Ресторанные ведомости, 2021» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Москва

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (1)

  • 5/5

    Отличное пособие для менеджеров!
    С удовольствием читаю после " искусство быть тренером "
    Замечательная книга
    Спасибо большое

    0    0

Добавить отзыв



 

Книги: Литература по ресторанному бизнесу - издательство "Ресторанные ведомости"

Категория 1408 р. - 2112 р.

Организационный менеджмент - издательство "Ресторанные ведомости" »

ADS
закладки (0) сравнение (0)

 

подписаться на новинки, скидки
preloader