Четверг, 6 февраля 2025 — 19:37
USD: 98.06 р. EUR: 102.92 р.
06.02.2025
СкидкаГИД

Технология цельномолочных продуктов и мороженого (Забодалова Людмила Александровна); Лань, 2021

Книга: Технология цельномолочных продуктов и мороженого (Забодалова Людмила Александровна); Лань, 2021

от 962 до 1637 

  • Издатель: Лань

  • ISBN: 978-5-8114-7452-3

  • EAN: 9785811474523

  • Книги: Пищевая промышленность

  • ID: 8183183

  • Добавлено: 11.08.2021


Описание


Приведена характеристика молока-сырья, условия его получения и первичной обработки на ферме. Описаны виды и способы обработки молока на предприятии; технология и оборудование для производства основных групп цельномолочных продуктов (питьевого молока и сливок, кисломолочных напитков, творога и сметаны, различных видов творожных изделий) и мороженого с учетом современных достижений в отрасли. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Продукты питания животного происхождения» уровня бакалавриата и магистратуры.

Основные характеристики

  • ISBN: 978-5-8114-7452-3
  • Автор(ы): Забодалова Людмила Александровна

Технология цельномолочных продуктов и мороженого (Забодалова Людмила Александровна) - фото №1

Технология цельномолочных продуктов и мороженого (Забодалова Людмила Александровна) - фото №2

Технология цельномолочных продуктов и мороженого (Забодалова Людмила Александровна) - фото №3

Смотри также о книге.

СкидкаГИД инфо +

Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Технология цельномолочных продуктов и мороженого (Забодалова Людмила Александровна); Лань, 2021»

По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 3 магазинах. На сегодняшний день доступен в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. По цене от 962 р. до 1637 р., средняя цена составляет 1300 р., а самая низкая цена в магазине ЛитРес. В случае, если для вас на данный момент цена слишком высока, вы можете воспользоваться сервисом «Сообщить о снижении цены» - мы оповестим вас как только цена опустится до желаемого значения. Но будьте внимательны, используя сервис «История цены» можно спрогнозировать в какую сторону изменяется цена, возможно сейчас самое время для покупки.

Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис. Купить с кешбеком можно в следующих магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет. А информация о промокодах доступна рядом с ценой от магазина и постоянно обновляется.

О книге

Основные характеристики товара
ПараметрЗначение
ISBN978-5-8114-7452-3
Автор(ы)
Год издания2021
ИздательЛань
Кол-во страниц352
Размеры84x108/32
Язык изданияРусский

Где купить (2)

Как купить или где мы находимся +

Цена от 962 руб до 1637 руб в 2 магазинах

Также рекомендуем ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.

Похожие предложения вы можете найти в нашей подборке:
Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"
Книги: Пищевая промышленность с ценой 769-1154 р.

сообщить о снижении цены
Книга: Технология цельномолочных продуктов и мороженого (Забодалова Людмила Александровна); Лань, 2021
МагазинЦенаНаличие
ЛитРес

5/5

962 
Электронная книга

Кэшбэк до 14%


обновлено 15.08.2024
Яндекс.Маркет

5/5

1637 

Кэшбэк до 3.8%

Промокоды на скидку


обновлено 27.06.2024
Avito

5/5

Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома

Кэшбэк до 538 

История цены

МагазинПоследняя известная ценаОбновлено
OZON
1766 
24.06.2024

Кэшбэк сервис СкидкаГИД

На сегодняшний день товар «Книга: Технология цельномолочных продуктов и мороженого (Забодалова Людмила Александровна); Лань, 2021» можно купить с кешбеком в 2 магазинах: ЛитРес, Яндекс.Маркет

Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.

Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..


Пункты выдачи СДЭК г. Москва

Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК


Цены в соседних городах

Отзывы (0)

    Добавить отзыв



     

    Книги: Пищевая промышленность - издательство "Лань"

    Категория 769 р. - 1154 р.

    Пищевая промышленность - издательство "Лань" »

    Книги: Пищевая промышленность в Москве

    Категория 769 р. - 1154 р.

    ADS
    закладки (0) сравнение (0)

     

    подписаться на новинки, скидки
    preloader